Dinner
Cena
degustazione corto
11皿のコース・デグスタツィオーネ
-
Catalana di fegato grasso
フォアグラのカタラーナ -
Insalata Caprese
高島トマトと山菜のカプレーゼ -
Lampredotto
ランプレドット -
Agnolotti del plin ripieni di alghe e patate
アニョロッティ 蛍烏賊 -
Lasagna al ragu di coniglio
ラザニア 兎 空豆 -
Cartoccio
カルトッチョ 美咲サーモン 桜海老 -
Arrosto di cervo
蝦夷鹿のロースト -
Spaghetti alla salsa di pomodoro
スパゲティ サルサ ポモドーロ( 30g / 50g / 70g) -
Gelato alla cipolla e Arancia
新玉葱とデコポン -
Tiramisù primavera
桜 ティラミス -
Piccola pasticceria, Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー
【カフェ・コレット(+¥330)】
エスプレッソに少量のグラッパを合わせて
Cena
degustazione Speciale
11皿のコース・デグスタツィオーネ
-
Catalana di fegato grasso
フォアグラのカタラーナ -
Insalata Caprese
高島トマトと山菜のカプレーゼ -
Lampredotto
ランプレドット -
Agnolotti del plin ripieni di alghe e patate
アニョロッティ 蛍烏賊 -
Lasagna al ragu di coniglio
ラザニア 兎 空豆 -
Cartoccio
カルトッチョ 美咲サーモン 桜海老 -
Fattoria Nakayama Arrosto
なかやま牧場牛のロースト -
Spaghetti alla salsa di pomodoro
スパゲティ サルサ ポモドーロ( 30g / 50g / 70g) -
Gelato alla cipolla e Arancia
新玉葱とデコポン -
Tiramisù primavera
桜 ティラミス -
Piccola pasticceria, Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー
【カフェ・コレット(+¥330)】
エスプレッソに少量のグラッパを合わせて
Lunch
Menù
degustazione a otto portate
ランチコース
-
Catalana di fegato grasso
フォアグラのカタラーナ -
Insalata Caprese
高島トマトと山菜のカプレーゼ -
Lampredotto
ランプレドット -
Agnolotti del plin ripieni di alghe e patate
アニョロッティ 蛍烏賊 -
Arrosto di pollo
五島地鶏しまさざなみのロースト -
Spaghetti alla salsa di pomodoro
スパゲティ サルサ ポモドーロ( 30g / 50g / 70g) -
Gelato alla cipolla e Arancia
新玉葱とデコポン -
Tiramisù primavera
桜 ティラミス -
Piccola pasticceria, Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー
【カフェ・コレット(+¥330)】
エスプレッソに少量のグラッパを合わせて
Pranzo
degustazione Speciale
スペシャルランチコース
-
Catalana di fegato grasso
フォアグラのカタラーナ -
Insalata Caprese
高島トマトと山菜のカプレーゼ -
Lampredotto
ランプレドット -
Agnolotti del plin ripieni di alghe e patate
アニョロッティ 蛍烏賊 -
Fattoria Nakayama Arrosto
なかやま牧場牛のロースト -
Spaghetti alla salsa di pomodoro
スパゲティ サルサ ポモドーロ( 30g / 50g / 70g) -
Gelato alla cipolla e Arancia
新玉葱とデコポン -
Tiramisù primavera
桜 ティラミス -
Piccola pasticceria, Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー
【カフェ・コレット(+¥330)】
エスプレッソに少量のグラッパを合わせて